林羽德的Blog

網路常謠傳菠菜不能與豆腐一起吃，因波菜含有草酸，會跟豆腐中的鈣結合形成草酸鈣，進而形成腎結石，這謠言其實大錯特錯，其實兩者一起吃下肚，反而有助於減少草酸進入血液中。

擁有「蔬菜之王」稱號的波菜是一種含有大量草酸的食物，草酸會與鈣結合形成不可溶的草酸鈣。而人體中的結石成分有很大比例是草酸鈣，雖然波菜與豆腐會在腸道中形成草酸鈣結晶，但其會隨著糞便排出體外，並不會造成結石。

常看到有人詢問到底要去當鋪還是銀行借款，當我們需要錢的時候，第一個想到的就是銀行了，銀行有安全的環境保障，專業的人員服務，多種貸款金融服務，但是銀行的手續時間較為冗長；所以當我們是急用錢的時候，往往選擇的就是當鋪了，當鋪的手續很快，只要有相對台中機車借款應的抵押物，不看身分不看財產不看信用，只要拿得出有價物抵押，都可以借款。可不是人人都有貴重物品，如：古董、黃金、鑽石、名錶、名畫等等可以借款，借款人當中有不少是窮途末路之境，資金週轉有困難，但又不想改變目前生活，不妨就選擇當舖提供的汽車借款服務，汽車借款有分為留車以及免留車兩項服務，申請多以後者居多，申請借款後，不影響生活方便，更不用抵押物品交由他人，只需要去監理站設保既可，是個不錯的選擇跟考量。

並不是所有的豆腐遇上菠菜都會形成草酸鈣，如雞蛋豆腐、嫩豆腐等在製作時所使用的凝固劑台中汽車借款不含有鈣質，因此鈣質濃度不足以和草酸結合，這樣便會使得台中當舖尿液或血液中的草酸濃度增加，反而會提高泌尿道結石的機率。

要預防結石，首先就是得多喝水，再來就是均衡飲食，這樣就能有效預防人體形成結石。